Miguel Gorelik, directivo de Quickfood Marfrig, señaló que "una explicación a esta valorización es la duplicación de los valores internacionales de la carne".
Los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, alzas del 6,4%, en marzo de 2019 con respecto al mes de febrero, pero con respecto a los valores de marzo de 2018
El Gobierno habilitó hoy un cupo de exportación de hasta 15 mil toneladas de carne vacuna con destino a los Estados Unidos para "incentivar la actividad exportadora".
