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Mendoza
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La industria crece al ritmo de la regulación provincial. Especialistas destacan las condiciones climáticas de Mendoza para el cultivo exterior, aunque advierten que todavía persisten trabas administrativas.
La industria del cannabis medicinal comienza a ganar terreno en Mendoza, una provincia que especialistas del sector consideran con alto potencial para atraer inversiones, desarrollar cultivos y ampliar la producción de derivados.
El avance está vinculado a la legislación provincial sancionada el año pasado, que creó un marco específico para la producción, comercialización y trazabilidad de productos derivados del cannabis medicinal y del cáñamo industrial. Sin embargo, desde el sector advierten que todavía hay demoras administrativas que dificultan la puesta en marcha de nuevos proyectos.
El productor Valentín Stradella, impulsor de un proyecto de cannabis medicinal y productor general de la feria Mendocann, destacó que la provincia tiene condiciones favorables para el cultivo exterior.
Según explicó, hay varios proyectos interesados en instalarse en la provincia, con capitales nacionales e internacionales que buscan socios locales para desarrollarse. De todos modos, señaló que los primeros resultados concretos podrían verse recién hacia septiembre del año próximo, debido a los tiempos de habilitación y aprobación.
En 2025, Mendoza avanzó con la Ley 9617, que regula la producción y comercialización de derivados del cannabis y establece usos medicinales, científicos, productivos e industriales. Esa norma también creó el Registro Provincial de Cannabis Medicinal y Cáñamo Industrial, orientado a garantizar la trazabilidad.
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Luego, la ley fue reglamentada con procedimientos de inscripción, fiscalización, sanciones y articulación con el régimen nacional. Además, el Gobierno desarrolló un software de registro local, similar al Reprocann nacional.
El principal problema, según Stradella, sigue estando en la implementación administrativa. Los trámites para autorizar la producción pueden ser complejos, con múltiples requisitos, y una habilitación puede demorar hasta ocho meses.
Para el sector, Mendoza cuenta con una ventaja adicional: su experiencia agroindustrial. Muchos procesos del cannabis, como la trazabilidad, los controles y la organización productiva, tienen puntos en común con la vitivinicultura. Esa base técnica podría facilitar la llegada de inversiones y la diversificación de la matriz productiva provincial.
En cuanto al consumo, el producto más demandado continúa siendo la flor, es decir, la inflorescencia del cannabis. Sin embargo, la tendencia empieza a cambiar con el crecimiento de extractos, aceites y nuevas formas de uso medicinal.
Según Stradella, el mercado dejó de depender únicamente de la flor fumada y empezó a incorporar tecnologías de extracción que evitan la combustión y permiten aplicaciones terapéuticas más específicas.
Entre los derivados con mayor potencial aparecen los aceites, porque permiten transformar un producto perecedero como la flor en uno con mayor vida útil, menor volumen y mejores condiciones de comercialización. También se destacan los terpenos, compuestos aromáticos del cannabis con aplicaciones en la industria farmacéutica y cosmética.
La investigación también abre nuevas líneas de desarrollo. En Mendoza se estudian proyectos como parches de CBD para uso calmante, principios antibióticos del cannabis y aceites que combinan cannabinoides con aceite de oliva.
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Otro eje con potencial es el uso industrial del cáñamo. Stradella remarcó que puede servir para la remediación de pasivos ambientales, ya que absorbe contaminantes y ayuda a recuperar suelos. También existen pruebas para desarrollar filtros de agua con fibra de cáñamo.
Por ahora, la dispensa de derivados del cannabis para uso medicinal se realiza únicamente mediante farmacias u ONG autorizadas, siempre con receta y previa inscripción en el registro correspondiente.
Desde el sector sostienen que, además de agilizar permisos, será clave ampliar la demanda, mejorar la comunicación para derribar tabúes y facilitar canales comerciales, especialmente para futuras exportaciones.
El Gobierno provincial creó los programas Repro y ReproVet para el sector, con la intención de ampliarlos este año. También prevé lanzar un Banco de Germoplasma y consolidar un clúster provincial, con participación de la Universidad Nacional de Cuyo, el Conicet y el IHEM.
