La suba de tarifas y de la bolsa de harina marcan el aumento en el precio del producto.
Las panaderías de Mendoza aumentarán el pan a partir de mañana, de acuerdo a lo que ya se había anunciado luego de que la Cámara de Empresarios Panaderos mantuviera en Buenos Aires una reunión con otras federaciones del sector de todo el país para tratar justamente el impacto que traía aparejado los ajustes en tarifas y combustibles.
Por otra parte, seguiendo con los ajustes en los presio, desde el sector ya se ha hecho saber la situación volatil del costo de la bolsa de harina, que aumento un 30% en los últimos 3 meses, pasando de $500 en mayo a $700 en la actualidad.
"Mañana aumentará un 10%, por ahora, porque los molinos no están entregando harina y no nos pasan los nuevos precios. El lunes quizás tengamos respuestas sobre este tema y quizás vuelva a subir el precio", explicó Miguel Ángel Di Betta, titular de la Cámara de Empresarios Panderos.
De esta manera, los precios en general que manejaran las panaderías locales son:
De 12 a 20 piezas: 58 pesos
1 kilo de miñón: 60 pesos
Docena de tortitas: 80 pesos
Docena de facturas comunes: 105 pesos