Salud y nutrición Nutrición

Veganismo y vegetarianismo ¿cuáles son los riesgos de las restricciones alimentarias?

Llevar adelante un cambio en la cultura alimentaria sin sufrir las falta de nutrientes es todo un desafío. Y dejar de comer carnes, leche, huevo y quesos requiere de una gran dedicación a la hora de elegir los alimentos para no poner en riesgo la salud. Cómo lograrlo