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Traccionado por un alza del 3% semanal según LCG —el registro más alto de 2026— y aumentos en indumentaria y salud, el costo de vida vuelve a tomar impulso. Las mediciones privadas proyectan el indicador mensual entre 1,7% y 2%.
La dinámica de precios en el consumo masivo volvió a exhibir señales de recalentamiento durante el inicio de septiembre, impulsada por una marcada aceleración en el rubro de alimentos y bebidas que llevó a consultoras privadas a recalcular sus pronósticos mensuales y proyectar un Índice de Precios al Consumidor (IPC) en torno al 2%. De acuerdo con los relevamientos de alta frecuencia, la mayor presión provino de saltos intempestivos en las carnes —con una disparada del 3,3% semanal en el pollo—, panificados y verduras, revirtiendo la relativa estabilidad que se había registrado en la segunda quincena de agosto.
La variación más pronunciada fue detectada por la consultora LCG, cuyo índice de alimentos registró una suba del 3% en la segunda semana del mes, configurando el incremento semanal más alto en lo que va de 2026 y el mayor desde agosto de 2025. El informe detalló que el movimiento obedeció principalmente a disparadas en panificados (+9,2%), verduras (+6,2%) y carnes (+2,7%); no obstante, la economista Melisa Sala relativizó el impacto estructural del dato: "Si bien esta semana subieron mucho los alimentos, no implica un cambio de tendencia; siempre hay una semana en el mes más alta que las demás y habrá que esperar para confirmar un sendero alcista continuo".
El Ejecutivo formalizó el envío de la "ley de leyes" a última hora del martes y busca abrir el debate en comisiones a principios de octubre. Prevé sostener el saldo fiscal positivo primario en 1,3% del PBI y un repunte salarial por encima de los precios.
En sintonía, la firma EcoGo observó un avance del 0,6% en cada una de las dos primeras semanas de septiembre, acumulando un alza superior al 2% en alimentos y bebidas en lo que va del mes. Los analistas destacaron que las carnes treparon 1,1% en góndola tras un rebote del 4,1% en el mercado mayorista, al tiempo que otros sectores sumaron tensión al índice general: el recambio de temporada impulsó la indumentaria tras el fin de las liquidaciones invernales, mientras que la salud continúa presionando a partir de reajustes en medicamentos y cuotas de medicina prepaga.
Frente a este escenario de mayor inercia, las proyecciones para el cierre de septiembre se ubican entre el 1,7% estimado por LCG, el 1,8% calculado por Equilibra —en línea con el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM)— y el 2% proyectado por EcoGo. La aceleración en góndolas coincide con la reciente presentación del Presupuesto 2027 en el Congreso, donde el Gobierno plasmó una previsión de inflación interanual del 18% para el próximo año, meta ambiciosa frente a un 2026 que cerraría por encima del 30% anual y duplicaría con creces la pauta oficial formulada originalmente.
